预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡

2020年03月24日 来源:

春季流行感冒高发期时,体质弱人群,不防喝些滋补汤-----莲藕炖汤,既能滋补身体,提高免疫力,远离感冒,这款汤的做法简单,清汤营养,莲藕脆口,鸡肉软烂,好吃又营养的滋补汤,是春季不可少的。

【预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡】

主料:土鸡500g、莲藕400g、

辅料:枸杞3g、盐15g、料酒3g、姜2g、

步骤:

1.主料: 莲藕400克、土鸡500克

辅料:盐15克、姜2克、枸杞3克、料酒3克

2.把土鸡切块

3.凉水下锅料酒3克煮开捞起,洗净血沫

4.姜切片、枸杞泡泡洗净

预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡

5.鸡块凉水下煲里,加姜

6.加锅盖大火烧开,转小火炖50分钟

7.把莲藕洗净去皮切滚刀块,用凉水侵泡洗净捞起

8.加煲里炖20分钟

预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡

9.加枸杞

10.架盐

11.在炖5分钟左右即可

预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡

小贴士

炖鸡一定小火慢炖, 不可大火炖,要不鸡肉干柴不好吃

莲藕洗掉粉质,炖的鸡汤清亮不浑浊,最好用瓷器类炖鸡汤

藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡

预防贫血,协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

谁应该阅读《预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡》是当代的热点话题,131知心提供了许多实用的养生指南,通过阅读《预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

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