安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤

2020年02月28日 来源:

排骨汤喝着太油腻了,这时可以加些莲子胡萝卜,不仅解油腻,还能增加营养营养,汤汁甘润,有安心养神、滋阴润燥等功效,非常适合冬季进补时食用。

【莲子胡萝卜排骨汤】

【主料】

莲子 80克、排骨500克、胡萝卜100克

【辅料】

料酒20ml、盐适量、糖醋3ml、姜适量

【做法】

1.准备好原料;

2.莲子清水洗去浮土;

3.排骨冷水入锅,放入料酒和姜片,焯水备用

4.砂锅中注入适量水,放入胡萝卜;

安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤

5.放入洗净的莲子;

6.放入焯过水的排骨,接着滴入米醋;

7.大火烧开,转最小火煲90分钟

安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤

8.最后放适量盐调味即成;

9.成品。

安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤

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